Yıllar önce Kel Tatar lakaplı Fahri Usta tarafından yapılan, içinde karanfil, tarçın ve damla sakızı gibi 11 çeşit baharatın bulunduğu Gebze Çöreği, sadece dini bayramların arife günlerinde satışa çıkartılırdı. Gebze’ye has bu kültürü yeniden yaşatmak için çalışan Gebze Ticaret Odası başkanı Nail Çiler, bu geleneği GTO olarak sürdürürken, dini bayramlar arifesinde, 4 ilçede kurduğu stantlarda GTO yönetim kurulu ve meclis üyeleri ile birlikte  Gebze Çöreğini halka ücretsiz dağıtmakta. 

ZİRVE PERŞEMBE GÜNÜ BAŞLAYACAK

Gebze Çöreği, Ankara Ticaret Odası’nın Ankara, ATO Congresium’da düzenleyeceği   II. Uluslararası Coğrafi İşaretler ve Ürünler Zirvesi’nde Gebze Ticaret Odası tarafından tüm Türkiye’nin beğenisine sunulacak. “Anadolu’dan Dünyaya’’ temasıyla 19-21 Eylül tarihleri arasında yapılacak zirveye uluslararası kuruluşlar, ticaret ve sanayi oda ve borsa temsilcileri, üreticiler ve üretici birlikleri, patent marka vekilleri, kooperatif temsilcileri ve HORECA sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleşecek olan zirvede Gebze Ticaret Odası, Gebze’mizin 200 yıllık geleneğini büyük bir kitleye tanıtma fırsatı bulacak.

GEBZE ÇÖREĞİ’Nİ TÜM DÜNYA’YA TANITACAĞIZ

Gebze Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Nail Çiler Gebze Çöreği’nin gerek ulusal gerekse uluslararası alanda tanıtılmasına destek olmak adına, bölgemize özgü lezzetimizin öne çıkarılması ve markalaştırılması için gerekli altyapı çalışmalarına kararlı şekilde devam ettiklerini belirterek, “ Oda olarak çöreğimizin coğrafi işaret alması için bütün şartları sağladığımızı söylemek istiyorum. Bayramlarımızın arife günlerinde çok sayıda çöreğimizi Gebze, Darıca, Dilovası ve Çayırova’da bulunan halkımızla buluşturuyoruz. Doğallık, geleneksel olma, sürdürülebilir kalite, bölgesel kalkınma ve dünya pazarında rekabette bulunabilme adına önemli bir katma değer sağlayacak Gebze çöreğimizi, önce Türkiye’nin sonra Dünya’nın tanımasını ve tatmasını hedefleyerek, ilgili patent çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Perşembe günü Ankara’da  başlayacak olan zirvede, Gebze Çöreği’ni çok sayıda katılımcının beğenisine sunacağız. ” dedi.